POELKAPELLE BRUGGESTRAAT 1 • VR-ZA: 9-12u & 13.30-18u
IEPER TEMPELSTRAAT 17 – DI-ZA: 10-12.30u & 13.30-18u

Recepten

Feest 2019

Feestelijke gerechten

Amuse: Oester-amuse met paddestoelen
Voorgerecht: Gerookte ganzenlever met een ratatouille van fruit
Tussengerecht: Terrine van kreeft met koriander en pompelmoes
Hoofdgerecht: Everzwijnkroon met een jus van truffel in wintergroentjes en seizoenaardappels